Lemon Grass – Het smalle gebladerte van citroengras varieert van blauwgroen tot goud, en de bloemen zijn wit, crèmekleurig of groen, afhankelijk van de leeftijd van de plant. Over het algemeen zijn er meer kleuren paars en blauw in de basis van de plant, het dichtst bij de wortelbron. Jonger citroengras zal een zoet tropisch citrusaroma vertonen dat doet denken aan natuurlijke fruitlussen. De stengel en de bol zullen zacht zijn om aan te raken en te snijden. Hoe ouder de plant, hoe meer vezelig en minder smaakvol.
Beoordelingen
Wis filtersEr zijn nog geen beoordelingen.